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生まれも育ちも兵庫県伊丹市の生粋の伊丹っ子!小学生の時より始めたサッカーは今も現役にて継続中!人と接する事が楽しくて飲食業界へ入りました。ご来店くださるお客様との出会いを大切にし、お客様の満足を求めて、努力と勉強の毎日です!
2009年12月に【野菜ソムリエ】資格取得しました♪

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2011年2月21日 (月)

◇◇ 誰でも簡単♪ ○○バター♪ ◇◇

  

   
     みなさーんhappy02   おはようございます~cafe

     = two月  twoone日 月曜日 =

     いかがお過ごしでしょうかconfidentsign02

     さて本日 twoone日(月)の当店は…

     人気の『お座敷個室』にまだempty席がございますflair

     超ラブラブheart02箱庭カウンターにもempty席ありですheart02


     同じビルthreeの姉妹店

     『個室 天婦羅 鉄焼鍋 せいろ蒸し 旬彩和創 雲集』

     にもまだempty席ありですよ~flair

     明日twotwo日 火曜日も両店ともempty席がございますので~flair


     ご予約、お問い合わせはお早めに~telephone

cloverclover flair【お知らせ】flair clovercloverclovercloverclovercloverclovercloverclovercloverclovercloverclovercloverclovercloverclovercloverclovercloverclover

     twozerooneone     当店は…


          virgo『ママ会』 『女子会』virgoを応援いたしますrockhappy01notes

       
               notes人気のお座敷個室でnotes

       
               notes噂の魚串、野菜串をnotes

     もちろんお子様連れも大歓迎gemini   伊丹でママ会やるならぜひ当店でshine

     お電話はtelephone 072-773-3345 telephone   予約担当の齊藤までheart02

     何でもお気軽にご相談くださいね~goodhappy01


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     先日、姉妹店『旬彩和創 雲集』スタッフの

     『eyeglass君』に教えてもらい晩酌のおつまみを作ってみました~scissorscatface

     

     何だかわかりますでしょうか~catfacesign02


     

     正解はshine『いちじくバター』shineでございますflair

     実は『レーズンバター』の作り方を教えてもらってmemo


     レーズンを買いに行ったんですがrun


     売り場のレーズンの横にあった『干しいちじく』が目に入りeye


     「これの方がおもろいかも~smile」ってことで…


     急遽『いちじくバター』に内容変更してみたんですがflair

     これが結構イケるんですね~happy02notes

     ワイン好きの女子にも美味しいとの評価を頂きましたbarvirgo

     作り方はとっても簡単wink

     impact市販のバター(無塩バター方が良いかな)を湯煎で溶かしますdog
          danger溶かし過ぎに注意してくださいdanger


     impactそこへ細かく刻んだいちじくを混ぜるだけ~cat


     impactあとはラップで包んでpig


     

     impact冷蔵庫に入れて冷やして固めるだけ~chick

     


     簡単でしょcatfacesign02

     他にも『ドライフルーツ』でもイケそうな感じflair

     なので、色々と試してみようと思ってますhappy01

     雲集スタッフ『eyeglass君』が言うには

     『塩』や『クリームチーズ』や『マスカルポーネ』を加えるとまた違った味わいがshine

     これらの加える量は『お好み』でとのことです~bleah


     ぜひ皆さんも自分好みの『○○バター』を作ってみてくださいねwink

               shinetvテレビ放送のお知らせですtvshine

     restaurant『ぐるなび BEST OF MENU 2011』restaurant の特別番組tv

     two月 twosix日(土) onesix時より~

     『テレビ東京系列』全国6局ネットで放送されますmovieshine

     関西ではsevenチャンネルの『テレビ大阪』さんでの放送ですshine

     当店の料理長『松井大典』が出演しお店の事も紹介してくださりますhappy02notes

     ぜひ皆さん、ご覧くださいね~papercatface

     shineお得な情報満載の

                    

                              メルマガ会員登録はコチラからmobilephone

といったところで本日も『個室 魚串 野菜串 炙り家 ええねん 伊丹本店』

旨いもんいっぱい、笑顔いっぱい、感謝の気持ちいっぱいで、

皆様との出逢いをスタッフ一同、心より楽しみにお待ち致しておりますconfident

     

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